高良姜有几成干
1、至8成。根据查询中药材天地网显示，广东省湛江市徐闻县下洋镇高良姜走货量不大，8成多干的货，挖起的根茎抖去泥土后，将须根剪除，剥净鳞叶，用水洗净，截成5至7厘米长l段，摊放在晒场曝晒。
2、高良姜4年可以收获。收获的时间在夏季末秋季，收获的时候要实选择天气晴朗的日子，把地上的茎和叶除掉，把根状茎采收起来。要将根茎上面的泥土清理干净，再把根茎弄成5厘米左右。晒到六七成干时，再堆在一起放2天左右，再晒到全干，这样处理过的高良姜质量会更佳。
3、草豆蔻，中药名。为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。
食品,保健食品门市部可经营药食同源中药饮片吗
可以。根据国家食品药品监管局《关于非药品柜台销售以滋补类中药材为内容物的包装礼盒商品有关法律适用问题的批复》（国食药监市〔2006〕78号）的规定，普通商业企业销售滋补保健类中药材产品，无论是否有包装，均不需要领取《药品经营许可证》。
可用于保健食品的物品，和既是药品又是食品的物质，国家有明确目录，主要都是可以作为中药使用的植物部分。两者的区别在于前者只可以用于保健食品或药品，使用需国家批准，而后者作为普通食品，可以不经国家批准直接销售使用。
是的，有些中药饮片 既可以做为药品也可以作为食品使用，用在制、配药品时就算药品，用在食品中就算食品。国家卫生部公布的“既是食品又是药品的原、辅料名单”（87种），主要是中国传统上由食用习惯民间广泛食用，但又在中医临床中使用的药品。
