肉桂是什么东西
1、肉桂是一种香料和药材。肉桂，也被称为玉桂或者官桂，是樟科植物肉桂的干燥树皮或枝条。其主要产自中国的广西、广东以及云南等地，已有悠久的栽培历史。作为一种常用的香料，肉桂主要因其浓郁的香气而备受瞩目。在中式烹饪中，肉桂常被用于烹饪香料或制成调味酱料，赋予食物独特的香气和风味。
2、肉桂是肉桂晒甘的树皮，多用于糕点之中，而桂皮是阴香、川桂、天竺桂和细叶香桂等樟科樟属香料植物的统称，也是十三香的主要原料之一。市场上的商用桂皮原料很多，据了解有十多种，这种东西多用于烹饪当中，可以让食物的味道更好。
3、肉桂是植物类中药。它是属于肉桂树上的铁皮，经过人工刮取晒干以后，因为人工力量的不好掌握，肉桂还有薄厚区分，一般会有红褐色和粉红褐色之分，厚度较厚的肉桂药效较好，可以用来当做药材或者是食材使用。
4、首先，肉桂是指桂树的内皮，也称为“中国肉桂”。它是一种常绿乔木，主要分布在中国的广东、广西、云南等地。肉桂的内皮呈红褐色，质地坚硬，有一种特殊的香气和味道。它通常被用来调味食物，如肉类、糕点、饮料等。肉桂还被广泛用于中药，具有温中散寒、活血化瘀的功效。
肉桂是什么
1、肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。别名牡桂、简桂、玉桂。其树枝（桂枝），幼果（桂子）也可入药。桂皮为珍贵中药及调味品，有温肾补阳，散寒止痛的作用。从桂树桂叶蒸馏得到的桂油，是珍贵香料和多种有机香料的合成原料，并可药用。如今桂油已大量用于饮食行业。其木材是家具的良材。
2、很多人认为肉桂是类似桂圆的一种水果，其实并不是的，它是长在肉桂树上的，简单的说它是肉桂树的树皮。具体内容如下：什么是肉桂 肉桂是长在肉桂树上的，这种肉桂树属于高大的乔木，多是生长在热带及亚热带等地区，我国的广西、云南等地都有种植。肉桂树的树皮是灰褐色的，同时也就是我们常说的肉桂。
3、肉桂是乌龙茶的一种，是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，并被大力繁育推广。有人评价肉桂茶闻起来甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶喝法：取两勺肉桂茶放入杯中加入蜂蜜，热水冲泡十分钟左右即可饮用。
4、肉桂是樟科樟属中等大乔木。肉桂是樟科的一种常绿乔木，人们生活中常常用到肉桂，中餐中炖肉时经常会用到肉桂，有去腥的功效，西餐的应用则更广泛，肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品。肉桂粉味甜略涩，有微微的辛辣味并且含有爽口的香味。
桂皮树长什么样?
1、桂皮树，又称肉桂树，学名为Cinnamomum cassia，是一种常绿乔木，可生长至高约12至17米。 树皮呈现灰褐色，具有独特的芳香。幼枝略呈四棱形。 桂皮树的叶子互生，质地革质，形状为长椭圆形至近披针形，长度在8至17厘米之间，宽度在5至6厘米之间。叶片先端尖锐，基部钝圆，边缘全缘。
2、桂皮是肉桂树上的皮，桂皮树又称肉桂树（拉丁学名C.cassia），简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。
3、桂皮树，常绿乔木，叶呈卵形，花黄色，果实黑色。树皮可入药或做香料。②桂皮树的皮。
4、桂皮树拥有圆锥花序腋生或近顶生，长8-16厘米，三级分枝，分枝末端为3花的聚伞花序，总梗长约为花序长之半，与各级序轴被黄色绒毛。花白色，长约5毫米；花梗长3-6毫米，被黄褐色短绒毛，花有香味。
5、概述：不是同一种树上的东西。详解：如果：把“桂皮”理解为“桂树”的皮；把“桂枝”理解为“桂树”的枝；把“桂花”理解为“桂树”的花。这些理解都是错误的。其实，“桂皮”、“桂枝”、“桂花”是三种不同的植物。